Exaris, experts en analyse de risques

Expert en Qualité, Sécurité des aliments, Environnement, Sécurité, Exaris met au service des industries agroalimentaires et de leurs fournisseurs ses savoir-faire en analyse de risques, technique d’audit, formation, analyse des exigences règlementaires et normatives, pour :

• Mener un projet de mise en conformité ou de certification selon une norme/règlementation définie - ISO22000, FS22000, ISO9001, ISO14001, OHSAS18001... - sous l’impulsion de vos clients, de vos actionnaires ou sur une initiative interne des dirigeants
• Valider un projet de mise en conformité par un audit indépendant
• Dynamiser votre plan de formation
• Résoudre des problèmes de contamination impactant la sécurité ou la qualité de vos produits, et donc la satisfaction de vos clients
• Garantir la prise en compte des exigences règlementaires et normatives qui vous concernent et mesurer l’impact sur vos processus ou vos projets
• Augmenter la valeur ajoutée de vos audits internes
• Optimiser votre système de management pour davantage d’efficience et de lisibilité
• Amorcer une démarche de « développement durable » pragmatique.

• Septembre 2011: XXX L'outil de veille règlementaire QSA-HSE nouvelle génération est lancé
• Avril 2011: Amy MICHON rejoint l'équipe pour soutenir la consolidation du pôle Management QSA et le développement de l'axe HSE
• Mars 2011: Taghrid PARESYS rejoint l'équipe, forte de son expérience en Systèmes de Management de l'Environnement, de la Qualité et de la Sécurité
• 2010: des investissements conséquents sont réalisés pour améliorer les outils de management et de communication en vue d'accompagner la croissance de l'entreprise
• Fin 2009: L'outil de veille règlementaire et scientifique est lancé
• 2009: l'ADEME enregistre Exaris comme habiité à réaliser des Bilans Carbone - Le développement de l'axe Environnement-Sécruité est amorcé
• 2009: Exaris confirme son statut d'organisme de conseil-formation de référence en matière de systèmes de management de la qualité et de la sécurité des aliments
• Avril 2008: Olivier RONDOUIN rejoint l'équipe - Ancien responsable du pôle Formation-Conseil d'ASEPT Olivier R. vient renforcer l'expertise d'Exaris en maîtrise opérationnelle de l'hygiène et de la sécurité des aliments, fort de ses compétences en ingénierie hygiénique et microbiologie des aliments
• 2007: Exaris consolide sa stratégie et monte en compétence sur les axes Management des Entreprises et Optimisation des organisations (A. Sailly et O. Dagoreau obtiennent le Master d'Administration des Entreprises de l'IAE de Caen)
• Septembre 2006: une première session de formation interentreprises dédiée à la Conception Hygiénique des Equipements est organisée en partenariat avec JP Descamps, ancien Directeur Technique chez Nestlé et président d'EHEDG France - De nombreuses sessions seront organisées ensuite à Paris ou à Laval (siège d'EHEDG France)
• Mai 2006: Exaris adhère à EHEDG - European Hygienic Equipments Design Group - avec pour ojectif une meilleure maîtrise par nos clients de ce pré-requis incontournable
• 2 mai 2005 :  Antoine SAILLY et Olivier DAGOREAU créent Exaris, après 6 années dans les métiers de la certification (Groupe SGS) - Le premier axe de développement est l'accompagnement du déploiement d'ISO22000 dans les filières agroalimentaires au côté des industriels et comme membre de la commission AFNOR V01C - Hygiène et Sécurité des Aliments

« La société Exaris (Experts en Analyse de Risques) a été créée le 2 mai 2005. Son objectif : aider les acteurs de la chaîne alimentaire à optimiser leurs Systèmes de Management de la Qualité en s’appuyant sur l’analyse de risques, véritable outil de management.

La multiplication des normes et référentiels relatifs à la maîtrise de la sécurité alimentaire – volontaires (ISO 22000), réglementaires (règlements européens) ou liés aux marchés (référentiels distributeurs) – complique significativement la tâche des acteurs de la chaîne agroalimentaire. La méthode HACCP est présente au centre de tous ces référentiels, mais son application manque encore d’harmonisation. Exaris est née de ces constats.

Après une longue expérience en tant que chefs de projet Sécurité Alimentaire au sein d’un organisme certificateur international, Olivier DAGOREAU et Antoine SAILLY veulent désormais proposer des solutions de rationalisation aux opérateurs des filières agroalimentaires : « Nos six années d’expérience en certification nous permettent d’appréhender avec pragmatisme les diverses problématiques et normes en vigueur sur le marché agroalimentaire » précisent-ils.

Structure d’accompagnement et de formation, Exaris place la méthode d’analyse de risques HACCP au cœur de son expertise. »