Exaris, experts en analyse de risques

Fondée sur l’analyse des risques cette formation traite des aspects-clefs de la conception hygiénique des équipements, depuis les exigences réglementaires et normatives applicables jusqu’à l’implantation des équipements en passant par les matériaux utilisables, l’application pratique des règles de conception (géométrie, soudures, raccords, joints…).

Formation très complète, vision internationale du sujet, nombreuses illustrations et cas très concrets, partages d’expérience … Une excellente base pour constituer vos cahiers des charges.

-Responsables des services techniques, techniciens de maintenance, acheteurs industriels, ingénieurs travaux neufs, responsables de bureaux d’étude

-Responsables de projets qualité et sécurité des aliments, directeurs qualité, directeurs d’usines

-Equipementiers et prestataires techniques

- Connaître les règlementations et normes applicables à la conception des équipements destinées aux industries agroalimentaires

- Comprendre les exigences-clefs de ces textes et envisager des solutions techniques pour y répondre

- Elargir le champ de connaissances quant aux dangers associés à un défaut de conception des équipements