Une démarche mobilisant toutes les ressources de l’entreprise pour tendre vers la performance au sens de la valeur ajoutée pour le client, ainsi peut-on résumer une attitude « Lean ». Vous voulez savoir ce que cela signifie concrètement ? Connaître les outils qui l’accompagnent ? Comprendre la relation entre démarches Qualité et Lean ?
Conçu autour d’une mise en situation par un jeu de simulation d’entreprise, cette journée vous permettra de :
- comprendre ce qu’est le Lean et son intérêt notamment dans le secteur agroalimentaire
- identifier précisément les outils d’amélioration des performances de la « boîte à outils » Lean applicables dans votre industrie
- être en mesure de construire votre projet Lean
Parfaitement adaptée au secteur agroalimentaire, cette formation contourne les lieux communs pour proposer une approche opérationnelle du Lean.