Intégrer la conception hygiénique des équipements dans vos projets (A1)

Sessions interentreprises

Durée: 1 jour

Contenu & Atouts:

Cette formule condensée de notre formation A1 traite des aspects-clefs de la conception hygiénique des équipements, depuis les exigences réglementaires et normatives applicables jusqu’à l’implantation des équipements en passant par les matériaux utilisables, l’application pratique des règles de conception (géométrie, soudures, raccords, joints…).

Une formation qui s’enrichit cette année d’un outil clef-en-main (outil H-DAT©* Exaris au format Excel®) pour maîtriser les exigences de conception hygiénique dans les projets technique, depuis le cahier des charges jusqu’à la réception de chantier.

Cet outil d’aide à la conception hygiénique concentre les meilleures pratiques en la matière et vous permet de :

- préparer des spécifications techniques pour vos cahiers des charges d’investissements

- évaluer le niveau de conception hygiénique d’équipements existants

 - éditer des check-lists pour vos réceptions d’équipements ou de chantiers…

Une formation très complète, développant une vision internationale du sujet avec de nombreuses illustrations et cas très concrets, partages d’expérience … Une excellente base pour constituer vos cahiers des charges.

*Hygienic Design Assessment Tool

Public concerné:

  • Responsables maintenance,
  • Techniciens de maintenance,  
  • Responsables et techniciens Travaux Neufs
  • Responsables de projets qualité et sécurité des aliments

Programme:

• Rappels des principes clés de la conception hygiénique des équipements

• Identification des principes clés de la conception hygiénique des équipements

• Cahier des charges et spécifications -Analyse fonctionnelle -Identification des performances à atteindre en fonction des résultats de l’analyse fonctionnelle - Apport de la norme ISO 14159 -Spécifications fonctionnelles et techniques relatives à la conception hygiénique des équipements -Conditions de réception •Ateliers: Utilisation de l’outil H-DAT© dans le cas d’un projet de travaux neufs et dans le cas d’un équipement existant

 

Tarif interentreprises (1 jour) : 850 € HT / personne (outil H-DAT© inclus)

Tarif intra-entreprise option 1 jour : à partir de 1750 € HT / session (+250€ HT avec outil H-DAT©)

Tarif intra-entreprise option 2 jours : à partir de 3000 € HT / session (+250€ HT avec outil H-DAT©)

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