La complexité de la réglementation relative aux matériaux et objets en contact des denrées alimentaires complique fortement l’interprétation et l’exploitation des déclarations de conformité (emballages et équipements).
Cette formation pratique vous permettra de faire le point sur les différentes réglementations applicables (liste positive, tests de migration…) aux différents types de matériaux (plastiques, métaux, élastomères, bois, papier & carton, encres, vernis…) via l’exploitation d'une sélection d'exemples de déclarations de conformité. Ceux-ci constituent le fil conducteur de la formation permettant ainsi d’acquérir une méthode efficace d’interprétation et d’exploitation tout en évitant l’écueil d’un excès d’informations réglementaires. A l’issue de cette formation vous aurez les clefs pour élaborer une réponse pragmatique face à ces exigences, notamment dans les relations avec vos fournisseurs.
La formation contient un socle commun de 1 jour et peut durer jusqu’à 1,5 j selon le choix des matériaux à couvrir (cf. point IV).
Pour les formations inter-entreprises :
Pour les formations intra-entreprises :
Spécifité de la formation en visio : possibilité de réaliser cette formation en plusieurs demi-journées
Choix des matériaux couverts dans cette offre (en gras dans la liste ci-dessous) :
1. Plastiques (et dérivés époxydiques)
2. Vernis et revêtements
3. Encres
4. Colles et adhésifs
5. Matériaux intelligents
6. Matériaux ionisés
7. Élastomères
8. Métaux et alliages
9. Papier et cartons
10. Verre, cristal, céramique et objets émaillés
11. Liège
12. Cires
13. Bois
14. Produits de nettoyage et de maintenance
Au format présentiel ou visio :