PFD© - Plan Food Defense - désormais disponible en version bilingue

PFD© - PLAN FOOD DEFENSE - DÉSORMAIS DISPONIBLE EN VERSION BILINGUE

330 personnes formées en un an

Plus d'un an s'est écoulé depuis les premières interrogations de nos clients fin 2011 quant à la méthode à adopter pour répondre aux exigences de l'IFSv6 en matière de Food Defense. Après quelques ExarisInfo sur le sujet nous nous avions conclu que les textes et guides en la matière ne proposaient pas de méthode opérationnelle réaliste: VACCP et TACCP s'avérant des "idées" (méthodologiquement discutables par ailleurs) n'ouvrant pas sur une méthode aboutie, CARVER montrant vite ses limites par son défaut de pragmatisme et une lourdeur difficilement praticable. Nous avons donc cherché une troisième voie:  c'est ainsi qu'est né le PFD©-Plan Food Defense.

A ce jour 330 personnes de 195 entreprises différentes sont formées et détentrices d'une licence d'utilisation pour un déploiement sur leurs sites. 90% de ces entreprises sont concernées par l'IFSv6, avec de très bons retours sur le chapitre Food Defense lors de leurs audits. La méthode a par ailleurs été présentée aux auditeurs de deux organismes certificateurs et plébiscitée.

La version bilingue français-anglais de l'outil est désormais disponible.

N'hésitez pas à nous contacter pour avancer ensemble, sur ce sujet ou sur l'un des nombreux thèmes sur lesquels notre équipe travaille.

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