| Règlement (UE) 2025/1891 |
|
|
|
|
| Titre : |
Règlement (UE) 2025/1891 de la Commission du 17 septembre 2025 modifiant le règlement (UE) 2023/915 en ce qui concerne les teneurs maximales en arsenic inorganique dans les poissons et autres produits de la me |
|
|
|
| Date de publication: |
18/09/2025 |
https://www.exaris.fr/veille/REGQSA23464.pdf |
| Date d’entrée en vigueur : |
08/10/2025 |
|
|
|
| Résumé : |
En raison des risques que l'arsenic inorganique présente pour la santé, en particulier par la consommation de poissons et fruits de mer, des limites strictes sont mises en place. Les denrées mises sur le marché avant la date d'application peuvent rester jusqu'à leur date de durabilité. Les professionnels du secteur de la pêche devront s'assurer de la conformité de leurs produits avec les nouvelles limites maximales en arsenic inorganique prévues pour les poissons, crustacés et mollusques, ce qui peut nécessiter des analyses supplémentaires et potentiellement ajuster leurs méthodes de production. |
|
|
| Commentaires Exaris : |
Le texte intéresse les professionnels des produits de la pêche. Il fixe des nouvelles teneurs maximales en arsenic inorganique. |
